[試試看]：高雄不二家壽山Q餅 @ 兩片葉的落葉

這是我參加funP瘋體驗的第一篇文章，此次拿到的是高雄有名的不二家的壽山Q餅，看得出來，不二家非常有誠意，試吃活動直接送一整盒啦！！XD

盒子右上角就有高雄市伴手禮的貼紙，因為壽山Q餅被高雄市政府選為2009年高雄市伴手禮之一，可見店家的用心。

打開包裝發現壽山Q餅都被分裝成小包裝，這樣比較方便食用，而整體包裝看起來滿精緻的，拿來送禮也很得體喔。

接下來來看餅吧。壽山Q餅的主要材料為麻糬、紅豆、鹹蛋黃，和肉脯，光看這樣的組織應該就是傳統喜餅的現代改良版吧，而且沒有反式脂肪喔。

壽山Q餅雖然已經改成小包裝，但其實個頭還不小喔，大約和太陽餅差不多大，但是比較厚，而且包裝一撕開時就會聞到非常香的芝麻香喔。

切開來的樣子，果然是我想像的那種傳統喜餅，因為上面鋪滿芝麻，所以一入口會先感覺到滿滿的芝麻香，接著就是酥酥的餅香。這類傳統餅類最大的問題就是偏油和偏甜，可以不二家的壽山Q餅將這部份控制的非常好，整體的甜味也重新調整過，所以吃到最後不會有甜膩感或負擔，這一點我很喜歡。裡面的鹹蛋黃已經揉成沙狀，所以很好入口，至於麻糬則替整個餅增添了另一種軟Q的口感。