本文為廠商送的試吃文，不喜歡的朋友可以切換至其他文章。
很久沒接試吃邀約了，不過因為來信的公關公司非常有誠意，也不會要求審稿或是只准寫好話這類奇怪的要求，且給的時間很充裕（曾有店家星期四晚上發信詢問，然後要求下星期二以前要發文….），所以就接了。負責的公關公司也很準時的將產品於約定時間送達。
裡面附了一張紙，說明這次綠豆糕有多特別，京兆尹有特別去油去糖，希望大家在吃的時候不要有負擔。店家有特別提醒，是要「冷凍」保存，吃的時候稍微回溫3至5分鐘即可，以免影響口感。
京兆尹的綜合綠豆糕禮盒盒子滿堅固的，而且是用磁扣的方式開啟，一整個就覺得很昂貴的盒子。打開來後就可以看到產品了，總共有三種口味：圓夢綠豆酥、雪藏芝麻糕，以及雪藏綠豆糕，每三種口味裝在一個長盒子中，方便食用，所以一個禮盒共有9個甜品，店家很貼心的做了位置標示圖，這樣就不容易吃錯了。
本來以為三種不同顏色的長盒子有不同的用意，結果只是顏色不同，背後的文案也是一模一樣。
從上而下分別是：圓夢綠豆酥、雪藏芝麻糕，以及雪藏綠豆糕。
圓夢綠豆酥：看起來很像鳳梨酥，吃起來冰冰的，很像包肉燥的綠豆椪，不過明顯少油少糖，還不錯。
雪藏芝麻糕：我覺得這個有點可惜，因為芝麻味道太強烈，壓過了中間的內餡。口感上鬆鬆沙沙的，只是可能因為油脂降低，所以顯得有點乾，我比較喜歡吃較濕潤的口感，這種節慶食品少油少糖，感覺就少了些什麼。
雪藏綠豆糕：中間包的是棗泥，也是甜度的主要來源，但和雪藏芝麻糕有同樣的問題，口感都偏乾。
京兆尹是個老牌的餐廳，我相信有一定的水準，但這次送來的綜合綠豆糕，可能因為主打少油少糖，相對的也必須犧牲一部份的口感，以換取健康，不過應該有很多朋友會喜歡鬆鬆的口感。另外就是價格真的不便宜，一盒九個要價480元，平均一個超過50元，送禮還可以，買給自己吃的話就要再多多考慮了。
網址：http://www.kingjoin.com.tw/
地址：台北市大安區四維路18號
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