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您好,先前去了大阪京都一趟,現在回到台灣好懷念那邊的拉麵,特別是那特濃的湯頭,就像是很多蛋化在湯裡面一樣的濃稠,不知道台灣有沒有機會吃到那樣子很濃的拉麵...今天去吃了板橋遠百的樂麵屋,有點失望,不知道您這樣會推薦哪家...。 另外在日本這間吃起來印像就很好,雖然是路邊隨便找的,可是我到現在還是很懷念http://r.gnavi.co.jp/ka3y700/menu1.html
台灣這幾家我會推麵屋緣或是屯京 麵屋緣比較像沾麵,不是我們一般印象中的日式拉麵
還有在奈良吃天下一品印象也很好>< 希望能幫忙推薦 感謝 就是湯能夠像是有勾芡的那種感覺,很棒
勾芡??你是說很濃很濃的那種嗎?? 印象比較深的大概就是先斗町的六傳屋了吧 http://bueplus.pixnet.net/blog/post/26218732
那個訪客也是我留的,只是想說明一下當初在日本吃到很超的口感,就是那種很濃很濃的,所以應該去麵屋緣或是屯京試試看囉
很濃的應該要去麵屋緣 屯京的口味比較接近印象中的日本拉麵