目前分類:兩片葉亂亂煮 (11)

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蘿蔔糕_23.JPG

 

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照燒雞腿_06.JPG

 

很多時候我們去餐廳吃飯應該都很喜歡點甜鹹下飯的照燒口味的餐點,今天剛好去骨雞腿肉在瘋狂大特價,就來自己試試看吧,而且我相信,一定成功的啦!!

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馬鈴薯沙拉_07.JPG

 

夏天到了,熱死人的天氣應該會讓大家沒胃口吧,而外面的生菜沙拉一小撮隨便就要35~40元,所以我們今天來做一道簡單的馬鈴薯沙拉,非常簡單而且不容易失敗,拿來當配菜或早餐都很方便。

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薑汁燒肉_05.jpg

 

薑汁燒肉一直是日式料理中我很喜歡的一道菜,前幾天看了食譜,發現滿簡單的,加上剛好買到便宜的里肌肉,就自己來改良試試吧。

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和風豆腐_05.JPG

 

這幾天台北熱到很想殺人,有種地球快毀滅的感覺,連進廚房都變得很痛苦時,吃的東西就變得非常重要,之前那些懶人滷肉懶人炸醬,現在都顯得膩口。於是又到了鬼混料理的時候啦,愈到夏天,愈是要清爽簡單呀!!剛好之前做馬鈴薯燉肉時買的味霖還有剩,就拿來做道簡單的和風涼拌豆腐,而且一樣簡單到想失敗都很難~:P

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馬鈴薯燉肉_06.jpg


有去日本玩過的朋友,因為多少都有吃過日本有名的家常料理「馬鈴薯燉肉」吧?馬鈴薯的鬆軟,配上略帶油脂的肉片,以及吸飽湯汁的蒟蒻,隨便都可以喀掉一碗飯啦!!其實這在家裡就可以做囉。

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炸醬_05.jpg

 

又到了鬼混料理的時間了,今天要來介紹一個簡單到不行的炸醬做法。傳統炸醬要慢慢炒所有材料,所以這次我們利用市售現成的炸醬來加工囉。

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塔香肉燥_06.jpg

 

上次做紅燒雞時買的九層塔還剩一堆,我們就來用九層塔做一個簡單的變化,非常下飯和適合帶便當。

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紅燒雞_09.jpg

 

昨天剛好看到無骨雞腿排在瘋狂大特價,順手就帶了一盒,接下來就來介紹我的做法,基本上和三杯雞很類似。

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炒餅_07


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最近因為必須徹底控制支出,重新檢視自己的花錢習慣後,發現晚餐外食真的很花錢,隨便買幾樣東西就破百,所以決定重新拿起鍋鏟,重作馮婦啦~~ 離上次做飯已經一年半了,說真的有點怕怕的,但為了省錢,再難吃都要拼了啦。單身漢想做飯最簡單的菜色就是滷東西啦,今天就來介紹一個很簡單滷豬肉,想失敗都很難啦。

 

懶人滷肉_11

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